犬のおやつ>ワンちゃん大好きバターミルクケーキ

どんなわんちゃんもお気に入りになるバターミルクケーキです。
ふわふわの食感がいいのかも?!

★バターミルクケーキ

材料:
薄力粉(できれば全粒粉薄力粉を50%分)…200g
ベーキングパウダー…小さじ2
無塩バター…20g
無糖ヨーグルト…1/2カップ(100g)
卵…1個
メープルシロップ…大さじ1
山羊ミルク(なければ低脂肪牛乳)…200cc

1)バターと卵は室温に戻しておきます

2)ざるの上にキッチンペーパーを5-6枚敷き、ヨーグルトを入れ
  冷蔵庫で30分以上置いておく

3)薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます

4)ボウルにバターとメープルシロップを入れ、クリーム状に
  なるまで混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ加えよく混ぜ、
  さらに牛乳を入れて混ぜます。

5)4)に、粉を入れてサックリ混ぜ、パウンド型に流します。

6)170度のオーブンで1時間ほど焼いて出来上がり!

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