犬のおやつ>人間も一緒に!わんちゃんスコーン

わんちゃんと一緒にアフタヌーンティーはいかがですか?

★おからのヨーグルトスコーン

材料
薄力粉(できれば全粒粉薄力粉を50%分)…100g
おから…75g
無塩バター…15g
すりゴマ…小さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1
プレーンヨーグルト…60g

1)薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるったボウルに
  小さく切ったバターを入れ、溶けないようにすり潰すように
  し、そぼろ状にする

2)1)に、プレーンヨーグルトを加え、さっくり混ぜる

3)2)に、すりゴマとおからを加え、ひとまとめにし、ラップを
  して冷蔵庫で1時間ほど休ませる

4)1時間後、打ち粉をした台に生地を乗せて、1.5cmくらいの
  厚さにして、丸い型で抜く
  ※型がない場合は包丁で三角形などに切ったり、手で丸めて
   もOK

5)180度のオーブンで25分ほど焼いて出来上がり

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